Nazwy miesięcy mają swoją długą tradycję, sięgającą XVI wieku. Wcześniej, po przyjęciu chrześcijaństwa, przyswojono nazewnictwo miesięcy z łaciny (np. januarjus, februarjus itd.).

---

Więcej o nazwach miesięcy dowiesz się z blogu Język spożywczy, czytając artykuł Dlaczego styczeń, a nie January?

W ostatni piątek przed feriami w "Spożywczaku" pachniało wyrobami z ciasta półfrancuskiego z wykorzystaniem aromatycznego cynamonu, m. in. wykonanymi przez Kacpra. Smakowały!

29 stycznia szkoła nasza uczestniczyła w Festiwalu Zawodów.

Przedsięwzięcie to zostało zorganizowane w ŁSSE w Łodzi przez Łódzkie Centrum Doskonalenia Nauczycieli i Kształcenia Praktycznego.

Spotkanie zostało zorganizowane głównie dla uczniów gimnazjum oraz ósmych klas szkół podstawowych. Celem imprezy było zapoznanie kandydatów do szkół średnich z zawodami, które mogą zdobywać w łódzkich szkołach.

Ekspozycja naszej szkoły obejmowała pokaz zastosowania kuchni molekularnej w deserach, przygotowany przez p. Ewę Jatczak i uczennice z kl. 2ta. Uczennice sporządzały owocowy kawior i spaghetti czekoladowe. Pokaz i degustacja wzbudziły duże zainteresowanie wśród zwiedzających.

 

 

Kandydaci do szkół mogli przy naszym stoisku brać udział w zabawie – rozpoznawaniu bułek oraz rozwiązywaniu krzyżówki związanej z cukiernictwem.

---

Katarzyna Wojtalik

W  mistrzostwach Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w tenisie stołowym na rok szkolny 2018/2019, które odbyły się 6 lutego, wystąpiło 15 zawodników - 9 chłopców i 6 dziewcząt.
Mistrzem szkoły został Adrian Szostek, który w meczu finałowym o puchar pokonał Patrycję Rosiak z 2ta w stach 3:1.

Najlepsze zawodniczki w kategorii dziewcząt:
1. Patrycja Rosiak 2ta
2. Ewelina Witczak 1b
3. Angelika Małolepsza 3ta
4. Martyna Flisikowska 3tb

Najlepsi w kategorii chłopców:
1. Adrian Szostek 
2. Mateusz Pieprzowski 3a
3. Kacper Jóźwiak 3a
4. Igor Matuszyński 3a

W zawodach, zorganizowanych przez Karolinę Popiołek, Krzysztofa Maślińskiego i Przemysława Szyburskiego, sędziowali: nauczyciel Przemyslaw Szyburski oraz uczennice: Angelika Małolepsza i Ewelina Witczak.

Zdobywając kwalifikacje związane z zawodem technika technologii żywności łączymy praktykę z teorią - dlatego powstają róznorodne wyroby cukiernicze. Na zdjęciu klasyczne wyroby z ciasta drożdżowego, wzbogacone o kurkumę i mąkę kukurydzianą, wykonane na lekcjach w technikum.

Doskonaląc techniki dekorowania wykonujemy torty oblewane lśniącymi polewami, tzw. glazami, co odbywa się m.in. na ćwiczeniach w ramach projektu unijnego "Młodzi cukiernicy - mistrzowie deserów".

DNI OTWARTE

w ZESPOLE SZKÓŁ PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO

w ŁODZI, ul. FRANCISZKAŃSKA 137

 

11  kwietnia 2019, czwartek, godz. 11-15 - DZIEŃ MAZURKA

 

25 kwietnia 2019, czwartek, godz. 10-15 - DZIEŃ DORADZTWA

 

27 kwietnia 2019, sobota, godz. 10-13

 

8 czerwca 2019, sobota, godz. 10-13

 

Zapraszamy!

Czy w przypadku tego wyrazu obowiązuje dowolność? Dowiesz się z blogu Język spożywczy - zapraszamy!

Łaciate baby... czemu nie? Takie dzisiaj robiliśmy na lekcjach w technikum z jednostki modułowej "Wytwarzanie ciast cukierniczych".

---

2ta

Na jednej z lekcji polskiego postanowiliśmy zostać… malarzami. Skorzystaliśmy z propozycji naszej polonistki, p. prof. Ewy Zdziemborskiej-Jatczak, by utrwalić ulotną chwilę, obraz  i malowaliśmy impresjonistyczne obrazy. Zapraszamy do Galerii  W ZSPS – malujemy jak… impresjoniści! lub do sali 102, by podziwiać nasze prace.

---

Klasa 3ta i 3 tb

28 stycznia jest obchodzony jako Dzień Ochrony Danych Osobowych.
W zorganizowanym z tej okazji szkolnym konkursie na plakat, w ramach akcji "Twoje dane - Twoja sprawa", wygrał Maciek Zastrużny z kl. 2ta. Gratulujemy!

Mistrzostwa "Spożywczaka" w tenisie stołowym odbędą się 6 lutego od godziny 10:00 na małej sali gimnastycznej.
Obowiązuje strój sportowy jak na lekcje wf. Organizatorzy - Przemysław Szyburski i Krzysztof Maśliński - zapewniają sprzęt; można grać własnymi rakietkami. 
Prosimy o wcześniejsze zgłoszenie chęci udziału do nauczyciela Przemysława Szyburskiego.
Do zdobycia medale i dyplomy. Zapraszamy do udziału - tylko wtedy możesz zostać mistrzem "Spożywczaka"!

Efekty szkolenia można obejrzeć w galerii Szkolili się nauczyciele.

Pomysły i potrzeby uczniów są w "Spożywczaku" realizowane na lekcjach. Zobacz, co wytwarzali uczniowie w mijającym tygodniu: Z lekcji: nie tylko torciki.

Zapraszamy dziewczęta i chłopców do udziału w mistrzostwach szkoły w tenisie stołowym. 
Dokładny termin zostanie podany wkrótce.
Tymczasem zachęcamy do zgłaszania chęci udziału i potrenowania przed mistrzostwami do nauczycieli Przemysława Szyburskiego lub Krzysztofa Maślińskiego.
Oprócz satysfakcji z przystąpienia do rywalizacji - do zdobycia dyplomy i medale.

Gdy zdecydujemy się otworzyć własną firmę, będziemy wiedzieć, co należy załatwić i gdzie szukać wsparcia, nie tylko finansowego!
   

---

Klasa 2ta

Lekcje mogą sprawiać słodką przyjemność.
Tak jest w "Spożywczaku", gdzie teoria jest sprowadzana do praktyki - powstają też klasyczne wyroby cukiernicze, takie jak babeczki kruche, wykonane w piątek do południa przez 2ta. 

11 stycznia 2019 odbył się finał konkursu matematycznego dla klas 1 technikum.

Konkurs polegał na przygotowaniu projektów na wybrane tematy i przebiegał w dwóch etapach. Najpierw grupy prezentowały się na forum klasy, a następnie grupy najlepsze z klasy przedstawiały swój projekt w finale. Grupy finałowe wybrały następujące tematy:
Grupa I - Jaki rodzaj książek cieszy się największą popularnością w naszej szkole? 
Grupa II - Game Life
Grupa III - Ile czasu uczniowie poświęcają na naukę?

Grupy musiały zebrać dane potrzebne do projektu, następnie zastosować obliczenia procentowe, przedstawić uzyskane dane w tabelach, na wykresach i diagramach procentowych oraz wyciągnąć wnioski. Prace były wykonywane pod kierunkiem nauczyciela matematyki.

           

       

Uczniowie przedstawili w prezentacjach multimedialnych wyniki swoich badań. Zaprezentowane prace oceniali zaproszeni goście - pani dyrektor, nauczyciele i pozostali uczniowie klas.
  

 Najwięcej punktów zdobyła grupa III z klasy 1ta; zajmując tym samym pierwsze miejsce. Następne w kolejności były grupy grupa II z klasy 1ta oraz grupa I z klasy 1tb.

Po ogłoszeniu wyników głos zabrała pani dyrektor, która zwróciła uwagę na wysoki poziom prezentowanych prac oraz pogratulowała zwycięskiemu zespołowi. Również my serdecznie gratulujemy zwycięzcom.